第90章 就这样（2/2）

大家都在等着战士小哥哥剁完肉块就准备烹饪时，他却是把肉全部放到一旁的盆里，倒满水，往里面撒了一把盐。

这是做什么？不该要烹饪吗？

就是，我都准备好能源气和锅了，结果还有步骤。

别急，听听小哥哥怎么说。

就是，要是都一样，人家干嘛要直播？

这时，战士也刚好把盐放回去，对着镜头解释。

“是为了把变异肉内部残留的血水尽可能多的浸出，因为这些血水烹饪中受热会变成血沫，这些血沫既有腥味，又影响菜肴外观。

虽然事先已经把血放了，但还是有不少会残留在肉里，这个步骤的意义就在此。

至于放盐，是为了加快速度，也能提高肉质的口感。”

原来是这样吗？怪不得我们做出来的肉都会有一股很腥的味道，很难吃。

第一次听说这样的做法真的有效果？

有没有效果我们看下来就知道啦。

我已经跟着主播小哥哥的步骤来做了，今天就等着就等着吃美食啦，哈哈！

先管不管有没有用，录屏再说，笔记要做好看完直播就去买变异兽。

现在下任务收购变异兽肉应该还来得及吧？

赶紧的呀，等会主播小哥哥就要开始烹饪啦。

已下单，等看完直播立马开干。

刚下单回来，发现变异兽的价格居然涨价了。

不是吧，才那么一会，就涨价了？

我看了任务大厅上面的任务有好多人在下单收购变异兽的。

那我也赶紧要下单了，不等主播做完再买了。

看到那么多观众留言说要去买变异兽回来做，蓝迪适时出现在镜头里。

怎么换成我偶像的助手啦！

感觉他要说大事情！

蓝迪出现在镜头中确实是要说事情。

叶玲的植物图鉴已经整理出来一部分了，正好是今天要用到的。

他清了清嗓子，开口:“相信屏幕前的观众们已经十分期待接下来的步骤了但在此之前，我要大家说的是，接下来的烹饪过程中会用到的一些调料。”

他的话刚说完，屏幕已经有一大片是在问是什么调料的。

怎么回事，我就洗了个手，就变样了。

快说，我肉都准备好了，你才说还要准备调料，这不是要急死我吗？

就是，都等着开吃了，才说。

就不能提前告诉我们，好准备。

笑死了就算提前告诉，也没有几个人准备的。

就是还不是有很多人都在抱着怀疑的态度来看的。

我就不一样啦，看完直播我就直接准备啦！就等着今天跟着主播一起做。

主播不说说明有他的道理我们应该听听他是怎么说的。

蓝迪并没有去看留言而是面对镜头解释。

“因为时间太赶，那时候直播也是出于一时兴起，之所以隔这么久直播，是因为中间这段时间一直在整理这些调料的数据。

整理出这些数据的人，相信大家也听说过她的名字，她就是高级炼药大师叶玲叶大师。

她花了半个月的时间才整理出来，将这些数据做成一本植物图鉴，并且已经通过认证，链接将会在直播后放在直播间里，大家可以去下载或观看。”

蓝迪这种像是推销行为，惊呆了观看直播的人。

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