第二十五章 各种烩饭（1/2）

看着厨房所剩不多的食材，沈池鱼有些犯难了，就这么点东西工人们怕是吃不饱啊！

这附近的人都是自己种菜吃，也没有个卖菜的。

低着头想了许久，这才灵光一闪，不如就做个烩饭，既好吃又能填饱肚子，最主要的是所需的食材并不太多。

整理下食材，还有土豆、茄子、鸡蛋、一块猪肉、几块鸡胸脯和西红柿。

于是她决定将他们分别做成土豆鸡蛋烩饭、番茄鸡丁烩饭还有肉沫茄子烩饭。

想到这，沈池鱼用电饭煲闷了一大锅米饭。

怕人太多饭不够吃，她就又打起了灶台锅的主意。

想着小时候爷爷都是用这个来闷饭的，便有样学样，用孙大爷昨天给她送来的柴火生了火，淘好了米放到锅里，添水盖盖。

饭的问题解决后，沈池鱼这才又开始处理起了食材。

土豆切块焯水后用油煎至两面金黄，鸡蛋打散，番茄焯水去皮切丁，猪肉切成肉丁，茄子也切成细长条。

等饭都闷好了后，这才开始炒制烩饭。

烩饭倒也是十分简单，只要将食材翻炒过后，加入调味料，然后加水、饭还有少量淀粉烩制，咕嘟一会儿就可以出锅了。

将烩饭分别装到盆里，看看时间都快过了饭点，赶忙端上餐桌，出去招呼着大家伙来吃饭。

“实在不好意思，家里就剩这些菜了，你们先兑付吃一口，明天我再给大家好好炒几道菜吃。”

沈池鱼有些不好意思，人家来帮自己干活，自己却拿烩饭糊弄。

不过好在大家都是来干活赚钱的，对伙食方面也没什么要求。

再加上沈池鱼的厨艺实在是好，大家伙看着食指大动，吃到嘴里纷纷对她竖起了大拇指。

“沈小姐，你做的烩饭实在是太好吃了！”

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