第35章 卤料一出谁与争锋(1/2)
回到山寨,李安就被如意给抓到厨房。
“想偷懒,看看什么时间了才回来,我都饿的不行了。”
如意跟李安抱怨,表示自己为了吃他的饭,愣是没去学堂食堂蹭吃蹭喝,饿到现在。
“我在山下有两百亩良田。”李安解释自己回来这么晚的原因。
“跟我有什么关系。”很显然,如意并不买账。“田又不会给我做饭吃。”
“你懂不懂什么叫坐吃山空啊。”
李安说自己最近没给仙人带货,都快捉襟见肘了。
这也不是李安在胡说,陈掌柜达成合作,购买第一批情趣用品后,到现在也没有来订购第二批。
现在全靠风尘苑的战略合作撑着,一天能给他带来不少盈利。
但是农业与养殖业马上启动,需要很大的一笔资金。
种子,化肥,农药,虾苗,等等,每样东西的数量都很多。
“我只知道你答应了我,一个月,记得,是一个月。”
如意把一只剥好壳的虾放进调料碗,然后美滋滋的送进嘴中。
这个白灼基围虾,不管什么时候吃,都是那样的美味。
那个波士顿龙虾,帝皇蟹也一样的美味,可是李安这混蛋是打死不给自己做。
说那玩意太贵,吃上一只不晓得要给仙人卖多少货才行。
分明就是李安小气,整天说给仙人卖货,却从没看到他卖的是什么货。
酒中仙,如意露全是山寨自己做的,豆腐也是自己做的。难道这就是仙人让他卖的货,看起来又不像。
既然是帮仙人卖,那应该是仙人的东西才对,哪有自己做的道理。
“我要在庆安府挖鱼塘,养这个虾。到时候你想吃,自己去鱼塘里面捞。”李安觉得跟如意说别的说不明白,还是得说虾才有用。
“当真?”如意一副不怎么相信的样子,这个虾庆安府能养的话,怎么这么多年她会没吃过。
“骗你我是小狗。”李安端上最后一盘虾,也不知道这如意为什么能对这虾百吃不厌。
如意一听能实现基围虾自由,表示可以只折磨他半个月,但基围虾的鱼塘必须归她。
李安怎么可能同意,这些虾得供货酒楼使用,给如意霍霍了那还有酒楼什么事。
最后还是划分了一小块给如意,成为如意专属。
隔天,李安早早做好早饭放在厨房,自己随便对付了几口,便和老方下了山。
他要种辣椒了,不同品类的辣椒,把昨天搭建的大棚给种满。
辣椒的成长周期半年左右,控制得当,可以保证全年供应。
其他香料慢慢再说,辣椒必须第一个上市。
对于很多菜品,辣椒都是不可或缺的。
种完辣椒,李安又开始雇人犁地,土豆和玉米也不能落下。
小麦和水稻现在没办法开始种植,这种大批量基础作物,且耐寒属性不强,若是使用大棚不怎么划算。
还是根据气候,合理安排种植比较好。
他有化肥,农药,还有高产量种子,亩产千斤随随便便。
这些作物到时候推广到宁王的封田中,自己的两百亩田并不打算种这个,以后这些大棚以供应蔬果为主。
土豆和玉米,他打算到时候自己再多买些土地,全自家种植。
“猪蹄,鸭脖,鸭翅膀?”
张晓萌不明白,李安要大批量收购这些没人要的边角料干嘛。
猪蹄还有人炖着吃,那鸭的脖子,鸭翅膀什么,是真没人吃。
鸭子味道重,本身能忍受的人就没那么多,别说这些边角料。
武朝香料种类不多,能压制鸭子的更少,所以以烧鸭,烤鸭这种烹饪方式为主。
不像鸡,还能清蒸炖汤。
“计划书看了没?”李安反问。
“看了,卤料店,猪脚店确实有点不能理解。”张晓萌把计划书翻开。
对里面写的卤鸭脖,卤鸭翅,炖猪脚什么的边角料东西还能做成专门的店铺,说实话不怎么赞同。
庆安府根本就没有卖这东西的,难道是因为别人傻不懂得卖?根本不是,原因很简单,就是这些人不吃。
还有什么猪杂牛杂,牛肚,光看就觉得那股难闻的味道溢了出来。
市井也有一些这种东西制成的吃食,但是吃的人不多,只有一些能忍受重口的人会吃。
因为受众不大,做这行做不大,只有一些小摊贩摆摊售卖。
你去选址,明天我把第一批产品带到。
张晓萌虽然不理解,但是李安是负责人,她这个大掌柜也只能照办。
带着银票,离开如意坊开始店铺选址。
她也很好奇,李安到底能把这些没人要的边角料做成怎样的美味。
一副自信满满的模样,怎么看都不像是在胡闹,定然是有极大的自信的。
“还有,晓萌,在庆安府城外买上一处大宅子。要足够大,我要将那定位生产基地。”
山寨人手匮乏,而且运输不便,是酒中仙与如意露产量提高的最大阻碍。
产量的市场占有率不达标,新品的研发同样会受到影响。
李安可不想如意坊开店一两年,最后还是只有那么两款产品。
特别是香水,长期不更新,那些富婆的新鲜期一过,销售前景就会一片黯淡。
有人使唤的感觉真好,若是前几天,这些事就得丢给老方去做了。
老方文化水平不高,让他去使坏还行,做这种生意事情,着实有点难为他了。
李安跟老方在市场里面,扫下一大批没人要的边角料,处理好的下水。
将这些东西打包好,李安跟老方捏着鼻子,回到山寨。
味道是真的重,哪怕是天气寒冷,都能感觉那股腥臊味扑鼻而来。
老方把货卸了就溜之大吉,实在是顶不住这股味道。
如意更是嫌弃的表示,今天放过李安,她要去食堂吃饭。
“不懂欣赏。”李安骂了一句,虽然自己也有点作呕。
山寨自从发电机搭建好后,自来水与冰箱等现代设备一应俱全,不过都在李安的私人院子里。
因为警告过没有允许不得随意进入,所以知道的人不多。
李安从院子里面接了跟水管到外面,然后端出各种大盆,开始处理这些边角料。
除了在山下种辣椒,收购鸭脖等原料,赶路的时间,李安今天剩下的时间,全部都在洗这些东西。
“我滴个老腰啊。”
李安艰难的伸了一下腰,活动了几下身体,总算是把这些脏东西给洗干净了。
他也不知道有多少斤,总之,那么大的盆,足足好十几盆。
要不然说小环好呢,所有人都溜了,只有小环乐呵呵的在帮忙,一点都不嫌弃。
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