第六百七十六章 虾鱼笋蕨兜（2/2）

要知道时下世人都重视手艺的传承，很多老师傅连亲自传授徒弟的时候，都不一定会毫无藏私。

更别说是写食方的时候了，大多都是语焉不详的，生怕被外人拿到食方，把自已的看家本事给偷学了！

尤其这食方还是皇宫里流传出来，由桂嬷嬷转述的，但凡她稍微篡改或者隐瞒一二，宋玉枝便是大罗神仙，也不能做出来！

兰贵妃越发不忿，衣袖上的手都紧握成了拳，“你这老奴，既想当评判，如今又想作考官，那我们枝枝通不通过考核，不都是你一人说了算？实在是欺人太甚！”

一众宾客也纷纷露出不赞同的神色，只是碍于桂嬷嬷的身份，碍于她刚抬出的皇后，不愿意牵扯进宫廷纷争里，便都强忍着未曾开口。

宋玉枝再次一边轻彻兰贵妃的衣袖，示意她稍安勿躁，一边应道：“我没有什么不敢的，嬷嬷写来便是。只是我先前也说了，我从前是在家中慢慢看，慢慢学的，若嬷嬷给的食方太过艰深，我便只能慢慢研究了。”

宋玉枝同样也在提醒桂嬷嬷，如果桂嬷嬷准备在题目上弄鬼，她完全可以耍赖施展拖延大法。

到时候再把食方交于兰贵妃，让兰贵妃拿回皇宫里去问擅做这菜肴的大厨，便能坐实桂嬷嬷的刻意刁难！

“武安侯侯夫人放心。老身做事素来光明正大，不屑于那些上不台面的手段。”

这么说着，伙计送来纸笔，撤走桂嬷嬷手边的碗碟。

桂嬷嬷提笔沉吟半晌，很快就在纸上笔走龙蛇地写下了几行字。

宋玉枝定睛看去，只见上头写着——

“春采笋蕨，以汤瀹过，取鱼虾，用汤泡，曝蒸熟，入油、酱、盐，研胡椒同绿豆粉皮拌匀，加滴醋。名‘虾鱼笋蕨兜’。”

看完，宋玉枝不禁心道：这桂嬷嬷虽是冲着为难自已来的，但办事确实敞亮，把这道虾鱼笋蕨兜所需要的食材、做法和调料都一并写了下来。

但难点也是有的。

就还是先前说的，这食方跟后世的菜谱不同，实在是太过简短，把一道用料甚多的精致菜肴，直接简化成了几十字，什么先后步骤、注意事项，那是一个没有，只字未提！

起码像兰贵妃和席间其他宾客在看到这么几个字之后，脸上或多或少都流露出一些迷茫。

好半晌后，兰贵妃对着桂嬷嬷道：“这食方也太简短了些，你再……”

她想让桂嬷嬷重新换个步骤更详细的、做法更简单的食方来。

也就在这时，宋玉枝突然想到了什么，应承道：“好，如默默所愿，我就做这道虾鱼笋蕨兜！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢