第849章 寻找原因(1/2)
在吴海涛的带领下、一行人先是来到了食品厂的生产车间,这边刚一来到车间里面,一股非常浓烈的食物芳香、就已经传入了唐翔宇的口鼻,仅仅闻着其中的味道,唐翔宇便能猜道、这是在生产着面包和糕点!
只是面包和糕点闻着那么好闻,按照常理上来说、至少味道上应该也会不错,那怎么会出现销售业绩不佳的情况呢?
在逛完整个面包和糕点的生产车间后,唐翔宇发出了提问:“吴厂长,你这每天生产的面包和糕点、销售情况应该不错?按照常理上来说、应该不会出现什么问题吧?”
领导、账可不是这么算的呀,吴海涛见唐翔宇不懂其中的门道,也是解释道:“领导您这是有所不知啊,销售面包和糕点的店铺、总共也就那么多家,再加上学校小卖部以及超市,这些我们企业都有合作,但即使如此、卖的还是赶不上生产的呀!”
面包和糕点的保质期就那么几天,一旦有碰到下雨天这种、或者是连续下雨的天气,那销售上面肯定是要大打折扣,但是我们的生产端这边、却又不能停下,时间一长的话、库存自然也就越来越多了!
那减少生产的产量不就好了?唐翔宇想都没想回道:“通过减少工作时间,从而降低食品厂的产量、那这问题不就解决了?如此简单的方法、难道这事就没有人知道?”
或者是提高生产食品的保质期,保质期的时间上来之后、还可以将其卖到外面,或者
领导您说的这两点我们都知道,但是实行起来的时候、却是千难万难啊,先说食品类的保质期吧,正常像是面包这一类的、保质期都在七天左右,但如果是我遇到了高温天气、那也就三天的保质期,时间一长的话、食物上面就很容易发生变质!
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