第868章 反复实验（1/2）

“这鸡腿，得怎么个切法，才能炸出花儿来呢？”聂书自言自语着，手中的刀迟迟未落下。

他心中那个大胆的想法，如同一团燃烧的火焰，既照亮了他的希望，也烤炙着他的焦虑。

这时，门外传来了一阵急促的脚步声，紧接着，一个身材瘦削、戴着眼镜的男子推门而入。

此人正是聂书的好友，聂远。

聂远是个设计师，平日里总爱捣鼓些新奇玩意儿，

今天被聂书一通电话紧急召唤，说是要帮忙设计一款前所未有的炸鸡。

“聂书，你这急三火四地把我叫来，就是为了看你对着鸡腿发呆？”

聂远打趣道，一边脱下外套，卷起袖子准备加入这场“战斗”。

聂书抬头，眼中闪过一丝期待：“远子，你可来了！

我这想法是挺好的，把鸡腿切成花状，炸出来肯定吸引人眼球，可这工艺……太复杂了，我自己搞不定。”

聂远闻言，接过鸡腿仔细端详起来，眉头也渐渐皱了起来：

“你这想法确实大胆，但问题就在于，怎么在保证美观的同时，还能让这鸡腿炸得外酥里嫩，口感不打折？”

两人陷入了一阵沉默，厨房里只有窗外偶尔传来的市井喧嚣。突然，聂远眼睛一亮：

“有了！咱们可以把鸡腿肉先片开，但不切断，然后再用特制的模具压出花纹，

这样既保留了鸡肉的完整性，又能炸出你想要的效果。”

聂书一听，眼睛也跟着亮了起来：“好主意！但模具得怎么做？咱们可没有现成的。”

“这个嘛，交给我！”聂远拍了拍胸脯，一副胸有成竹的样子。

接下来的几天，聂记炸鸡的小厨房里热闹非凡。

聂远利用自己的设计专长，画图、选材、加工，最终制作出了一个精巧的鸡腿花纹模具。

而聂书则忙着调配炸鸡的腌料和裹粉，力求让味道与这创新的造型相匹配。

然而，就在他们信心满满地准备试制第一批“炸鸡花”时，问题出现了。

由于模具与鸡腿肉的贴合度不够完美，炸出来的鸡腿花虽然形状各异，却显得参差不齐，美感大打折扣。

“这……这怎么回事？”聂书看着盘子里那些形态各异的“炸鸡花”，语气中带着几分不甘和沮丧。

聂远也皱起了眉头，拿起一块仔细观察：“看来模具还需要调整，肉与模具之间的缝隙得控制得更精确才行。”

“可咱们已经没有时间了，再调整就赶不上春节前的宣传了。”聂书焦急地说。

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