第531章 有猎物了（2/2）

柳依依笑着道：“好，那我先去炸肥肉炼油了，沈大哥，你速去速回！”

沈亦白应了一声，肩膀上挑着木桶，手里拎着竹篮子，快步向河边走去。阳光洒在他的身上，勾勒出他挺拔而坚毅的身影。

柳依依则是转身走进山洞内，将昨日买回来的肉里的肥肉拿出来，放在案板上，然后熟练地切成大小均匀的方块，准备炼油。

而瘦肉则是切成小块，仔细地放在小坛子里，浸泡在猪油里，这样可以使瘦肉保存得更久一些，也能增添几分独特的风味。

柳依依生火架锅，将切好的肥肉块放入锅中，随着温度的升高，肥肉块渐渐发出“滋滋”的声响，白色的油脂缓缓渗出，在锅底汇聚成一汪晶莹的油液，空气中弥漫着浓郁醇厚的肉香。

柳依依手持锅铲，不时地翻动着锅里的肥肉，确保每一块都能受热均匀，慢慢地，肥肉块变得金黄酥脆，油渣的香气愈发浓郁。

而此时的沈亦白已经来到了河边。他放下木桶和篮子，先走到河边，蹲下身子，用手轻轻拨弄着清澈的河水，感受着水流的清凉与灵动。

片刻后，他站起身来，将木桶放入河中，舀满水，然后挑着沉甸甸的木桶回到岸边。

接着，他拿起篮子里的兔子，走到河边的一块大石头旁，开始处理兔子。

沈亦白手法娴熟地用剪刀剪开兔子的皮毛，小心翼翼地将兔皮剥离下来，尽量保持兔皮的完整。

随后，他用匕首将兔子开膛破肚，清理出内脏，动作干净利落，没有丝毫的拖沓。

处理完内脏后，他又仔细地将兔子清洗了好几遍，确保兔肉上没有一丝血迹和杂质。洗净后的兔肉呈现出鲜嫩的粉红色，看起来十分诱人。

接着，沈亦白将兔子切成均匀的小丁，放入一个陶盆里，接着将陶盆里的盐巴、花椒、姜片等调料，撒在兔肉丁上，然后用手仔细地搅拌均匀，让每一块兔肉都能充分吸收调料的香味。

腌制兔肉的过程中，沈亦白时不时地用手按压一下兔肉，确保调料能够更好地渗透进去，待到调料与兔肉混合均匀后，他才洗好手，然后拎着篮子，挑着一担水，向山洞的方向走去

这边，柳依依已经将油渣炸好捞了出来，那油渣呈现出一种极为诱人的金黄色，每一块都饱满而酥脆，在阳光的映照下闪烁着微微的油光。

它们堆放在一个粗陶碗里，散发出来的香气浓郁醇厚，那股香味像是有了生命一般，悠悠地飘散在空气之中，直往人的鼻腔里钻，让人看了就忍不住食指大动，心底里涌起一股想要捏一块尝尝的强烈欲望。

柳依依手脚麻利地将炸油渣剩下的热油舀出一大半，小心地装进一个古朴的陶罐里。

这陶罐质地粗糙却透着一种质朴的美感，罐身还留着烧制时留下的独特纹理。

这些热油可是宝贝，在接下来的日子里，可以用来烹饪各种菜肴，让平淡的食材也能在热油的激发下焕发出诱人的滋味。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢