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第404章 星星之火(1/2)

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厨房里。

云真真各样卤味都拿了一些出来,切成薄片装进盘子里。

等到太阳落山之后,所有的饭菜终于做好了,所有菜全部端出来,一桌子都摆不下。

除了老伙计香辣大虾,萝卜炖排骨,她还做了香辣鸡杂,粉蒸排骨,地锅鸡,还有红烧鱼,炖猪蹄儿,虎皮凤爪,清炒笋尖儿,酸辣粉丝,油爆四季豆,再来个清口的凉拌黄瓜……(过年最爱吃的几道菜,祝大家新年快乐!!!)

学堂备课的颜夫子也被叫过来一起吃个热闹饭。

但是云灿始终不肯上桌,就跟着来福一起在院子里面吃饭。

“来福,我觉得认识云姐姐之后,简直就是我人生中最快乐的日子,我从来没吃的这么饱过。”

“对啊,云娘子人可好了,她一点都不会嫌弃我是个下人,把我当弟弟对待呢。”来福笑着将碗里的饭扒拉一口:“所以我们以后一定要记得云娘子对我们的好,力所能及的帮着干活儿。”

两人对视一眼,又默默的低头吃饭。

“真的是太香啦,娘亲,我要吃你一辈子的饭!!!”小楠嘴里塞得鼓鼓的,活像一只小仓鼠:“今天这些菜都好下饭啊,我要吃三大碗饭。”

秦老太没好气的开口:“昨天你去我们那儿吃的大锅饭,对着你大婶说的也是一模一样的话。”

云真真不在家的这段时间,他们为了省时间,多些时间读书,都是在老宅那边买饭吃,好吃也便宜。

因着这几个孩子天天吃的大快朵颐,也在无形中帮着那边带来了不少的生意。

自从大锅饭开张之后,也有不少的官差听到了风声,三五成群的下来吃个饭。

这些官差有不少都是从外地过来的,一个个短时间内都回不了家,拿着比县衙里高的俸禄,也没找到地方花。

而盐湖那边做的大锅饭是免费的,秉持着能吃就行的原则,所以味道真是吃了一回就不想吃第二回。

所以在秦家大锅饭开张之后他们就成了这里的常客,经常过来吃饭。有时候来晚了没买到就直接预订第二天的。

“娘,你们家弄的这个大锅饭有没有想过扩大一下规模。”云真真看向一旁的秦老太。

“咋没有想过,毕竟做的越多赚的越多。”秦老太放下手里的筷子,不住的砸吧嘴:“但是每天的人流量实在是太不稳定了,有一次就做多了二十份,咱们一家人晚上撑得肚子溜圆都没吃下,最后为了不浪费,只能送给了邻居家。”

陈氏也是点点头:“现在这样挺好的,万一扩大规模了,又没人买可不就亏了吗,还是稳妥一点,现在每天固定都有五百文的纯利润呢……”

哪怕有时候不够卖,但也能剩点儿菜汤肉汤之类的,留着晚上一家人扫尾,留着粟米吃,也比之前吃的好过太多。

“我知道贸然扩大规模会有一定的风险,咱们可以换一个方法。”云真真笑着跟他们分析:“现在盐湖还没有彻底开发,咱们村里的人流量不算大,等以后运转起来之后,肯定会有越来越多的工人进咱们村里,那吃饭就是一个大问题,你们要是担心卖不出去可以出一个预约制,今天有多少人预约,明天就做多少量,这样就算有差的也差不了多少……”

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