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第561章(2/2)

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通过与众多当地居民的交流,厨师团队深入了解到墨西哥人对辣味的强烈偏好,以及对传统烹饪手法中食材选择和火候控制的重视。回到饭店后,他们立刻对菜品进行调整。在厨房里,张师傅对“龙舌兰风味牛排”的酱汁进行改良。他增加了墨西哥辣椒的用量,同时调整了香料的配比,让酱汁的味道更加浓郁、刺激。他一边搅拌着酱汁,一边对旁边的小赵说:“你尝尝这酱汁,看看辣味够不够。”

小赵尝了一口,微微皱眉,说道:“嗯,比之前辣了不少,但香料味可以再突出一点。感觉现在辣味有点盖过了其他味道。”张师傅听后,又往酱汁里加了些孜然粉和香菜籽粉,再次搅拌均匀,说:“再尝尝,这次怎么样”小赵又尝了一口,脸上露出笑容,点头道:“这次好多了,香料味浓郁,辣味也恰到好处。现在各种味道平衡得不错。”

小李则对“墨中风情沙拉”的调料进行调整。他在原有的中式酱料基础上,加入了墨西哥当地常见的一种酸辣酱,还撒上了一些烤过的玉米粉,让沙拉的味道更具层次感。他对旁边的厨师说:“这样调整后,应该能更符合当地人的口味。玉米粉不仅增加了口感,还突出了墨西哥特色。而且这种酸辣酱的加入,也让味道更丰富了。”

经过一段时间的调整,饭店的生意逐渐有了起色。一位常客走进餐厅,点了一份改良后的“龙舌兰风味牛排”。牛排上桌后,他切开牛排,浓郁的香味扑鼻而来,既有龙舌兰酒的醇厚香气,又有墨西哥辣椒和香料带来的热烈风味。

他尝了一口,脸上露出满意的神情,对服务员说:“现在这些菜的味道好多了,既保留了特色,又符合我们的口味。你们的调整很成功。我之前还觉得味道差点意思,现在完全不一样了。”服务员微笑着回应:“感谢您的认可,我们会继续努力的。我们也希望能给顾客带来越来越好的用餐体验。”

随着越来越多顾客的认可,饭店的口碑逐渐传播开来。在餐厅里,常常能听到顾客们的称赞声。一位顾客对朋友说:“这家店的菜现在真的很不错,融合了多种文化,味道还这么好。环境也很有特色,以后可以常来。我上次来的时候就觉得这家店有潜力,没想到调整后变得更好了。”

朋友点头回应:“是啊,我也觉得挺好的。他们能根据顾客的反馈做出调整,很用心。这种用心做餐饮的态度很难得,以后肯定会越来越受欢迎。”

王建业看着餐厅里热闹的场景,心中感到欣慰。他深知,这只是一个开始,要在竞争激烈的墨西哥餐饮市场持续站稳脚跟,还需要不断努力,根据顾客的需求持续做出调整和改进。他暗暗下定决心,要带领团队继续努力,让王氏全系饭店在墨西哥这片土地上绽放更加绚烂的光彩。

一位刚进门的顾客,好奇地看着周围的装饰,向服务员问道:“你们这店的装修风格很独特啊,是怎么想到把这些不同风格融合在一起的”

服务员微笑着回答:“我们老板希望通过这种方式,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到不同文化的碰撞与交融。”

顾客听后,点了点头,说道:“确实很有创意,让人感觉很新颖。希望你们的菜品也能一直保持这种创新精神。”服务员回应道:“您放心,我们会不断努力的,一定会给您带来更多惊喜。”

在餐厅的另一个角落,两位顾客正在小声交谈。一位顾客说:“我觉得这家店的服务也很不错,服务员都很热情,而且反应很快。”

另一位顾客点头表示同意:“是啊,我刚才不小心把水洒了,服务员马上就过来清理,还不停地安慰我别在意,这服务态度真的没得说。”

此时,餐厅的经理正在各个区域巡视,确保顾客们都能享受到良好的用餐体验。他走到一位顾客桌前,问道:“请问您对我们的菜品和服务还满意吗如果有任何意见或建议,欢迎您随时提出。”

顾客笑着回答:“非常满意,菜品好吃,环境好,服务也周到。我已经推荐给好几个朋友了,相信他们也会喜欢的。”经理听后,脸上露出开心的笑容,说道:“感谢您的支持和认可,我们会继续保持,也希望您能一如既往地关注我们。”

王建业站在餐厅的一角,静静地观察着这一切。他看到顾客们满意的神情,听到他们的欢声笑语,心中充满了成就感。

但他也明白,餐饮行业如逆水行舟,不进则退。他转身回到办公室,准备召集团队,讨论下一步的发展计划,为饭店的未来制定更长远的战略。

墨西哥城分店的生意渐入佳境,店内顾客络绎不绝。服务员们手托餐盘,脚步匆匆地穿梭在桌椅之间,熟练地为顾客上菜、清理桌面。王建业站在餐厅的一角,静静地观察着这繁忙而有序的场景,心中已然开始谋划新的布局。经过深思熟虑,他决定带领团队前往瓜达拉哈拉、蒙特雷等城市考察,筹备在墨西哥拓展更多分店。

一行人踏上瓜达拉哈拉的土地,这座城市的街道整洁而富有韵味,独特的建筑错落有致地排列着,处处散发着浓厚的文化底蕴。王建业与团队成员漫步街头,仔细观察着周围的一切。王建业率先开口:“你们感觉到了吗这城市的氛围和墨西哥城有差异,这里的人们对美食的追求似乎更为执着。”团队成员们纷纷点头,眼神中透露出认同。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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