第574章 古代皇帝，吃的不如现代普通人？（2/2）

【光是远远的看着，就让人忍不住狂流口水。】

【但实际上呢】

【呃，古代帝王们他们吃饭，其排面是有的。】【种类也挺多的。】

【但若要细细的讨论，古代皇帝们他们吃的品质嘛】

【那就呵呵……】

【我们先看一看，先秦时代人们吃的什么东西。】

【那只能说是堪比恐怖片。】

【把打野王贝爷放到那个时代去，他也只能当一个平平无奇的普通食客。】

【春秋时期的主食是黄米，小米，豆子。】

【看上去似乎营养价值还算不错，也符合现代人的胃口。】

【但是配菜呢】

【简直就是惨不忍睹！】

【怎么说呢】

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【许多春秋时代古人所津津乐道，觉得味道不错的蔬菜。】

【别说到现代了。】

【到了唐宋时期，许多春秋的蔬菜，就已经被认为是野草了。】

【在春秋战国时期，餐桌上的蔬菜，现代人还在吃的也就只剩下韭菜，秋葵，竹笋，苦菜等寥寥几种。】

【甚至可以下判断说。】

【古代的那些老子啊，孔子啊，什么周公，什么商汤，别看一个个都是圣人，牛b哄哄的。】

【但放在现代人的目光来看。】

【那就是连一口正经蔬菜都没吃过。】

【那么有朋友肯定要说了。】

【没有蔬菜吃，总吃得起肉吧】

【且不论古代的普通百姓，吃不吃得起肉。】

【我们先看一看那个时候，他们吃的是什么肉】

【等看了之后，估计现代的朋友得说：呵呵，相比吃肉，其实吃点小米也挺幸福的。】

【先秦时代，食谱规格最高的那肯定是周天子。】

【周天子的餐桌上，规格最高的食谱食物是八珍。】

【而八珍指的是什么呢】

【是指淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋，这八种食品】

【稍微讲一下，比如淳熬，就是把肉酱用肉油腌制。】

【煎出油之后浇在米饭上。】

【这就是周天子八珍当中第一道硬菜。】

【而放在我们现代的语境中。】

【这通常称之为盖浇饭。】

【渍珍这道菜呢】

【则是把生牛肉片泡在酒里，第二天拿出来蘸着肉酱吃。】

【在那个没有卫生检疫的时代，生牛肉片中有多少寄生虫，属于是纯看天意。】

【什么你说酒可以消毒，不怕寄生虫】

【周朝时的酒，度数基本不超过15。】

【再加上酿酒技术设备落后，是真正意义上的一壶浊酒。】

【在度数极低的浊酒中，泡上一晚的生牛肉，给你撒一点粗盐，就让你生吃。】

【有兴趣的小伙伴，可以自己在家里试试，体验一回当周天子的快感。】

【还有肝膋。】

【这是八珍当中最硬核的菜。】

【指的是取一只狗的肝，然后用动物的肠子包住，放在火上烤烤出油。】

【再煮一碗米粥。】

【在米粥中加入用狼胸肉熬成的油，做成一锅狼油粥。】

【用狼油粥配着烤狗肝吃……】

【狼狗组合。】

【不知道你有没有兴趣，反正我是没有。】

……

网友们从来没想过狼，竟然也能成为一种食物。

而且还是周天子这样的大boss所享用的美食。

是纷纷的吐槽了起来。

《怪不得一箪食一瓢饮，原来是菜不好吃。》

《汉代以前好像主要吃羊肉，做成肉糜和糁。》

《哪个时候基本没任何调味品的，肉的腥膻味根本没法去掉。》

《爷吐了！》

《吃狗肉是中国自古以来的优良传统，哈哈！》

《翻译一下周天子八珍：盖浇饭，盖浇黄米饭，烤乳猪，烤羔羊，烤里脊，泡过酒的牛羊肉，五香牛肉干，狼油烤狗肝。》

《牛肉刺身看着还行。》

《元朝时候才有真正的蒸馏技术，才出现白酒牛肉刺身。》

《广西还有肝膋这个菜，但是用猪肝猪网油。》

《血脂高的表示看到这些就反胃。》

《周天子为什么不吃爆炒牛肉，这不更好吃》

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