第3章 在意（下）（1/2）
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不知道从什么时候起，这只猫就已经是作者拿混字数的工具了。
这本来是个快乐的故事，至少对于走进张溢家厨房之前的橘猫基多拉·玉藻前·丸子·乔太郎·银色的龙二世·暂定来说是这样的。
......
呜——怎么会有男人的房间这么干净的……什么?你不认识本喵，你可真是个调皮的读者呢，看在许久不见的份上，这一次遗忘本喵就姑且原谅你吧。
在此，郑重介绍，本喵，基多拉·玉藻前·丸子·乔太郎·银色的龙二世·暂定，洁身自好的天上女王猫咪；世间第一可爱的橘猫大人，漫生天下第一的看板招财猫，说的就是我了！
鼓掌!!!
感觉类似的话说过好多次?
“小玉藻，这是店长的家！不能乱跑。”身后有女人的声音?忘了介绍，这是孙维，漫生活咖啡厅的……的领班?另班?雀斑?反正大概是这么个玩意。
好像因为这个女人要学习做菜才来到这里吧?大概。
反正我听见有吃的就跟来了。
“嗯……店长让我尝试着做几道拿手菜好像……”孙维就站在厨房水槽前，现代年轻人，估计连做菜第一步是什么都不知道吧......
本喵还是在门口多注意下这个不聪明的女孩好了.
“要不…煎个带鱼！?”孙维打开了冰箱，望着塞得满满的冰箱，思索过后，还是拿出了一袋冰带鱼，自我建议道。
“喵！”本喵对这个决定表示赞成！
孙维小姐并不麻利地拆开保装，取出带鱼，由于缺乏常识，她忘了要将带鱼解冻再进行油煎……
然后，灾难性的后果是可以预见的了。
“呲!!!”
冰带鱼下热油锅，飞溅起的滚油密集得如同雨点弹幕般向孙维袭来.
“喵！！！”本喵恨不得一个箭步冲上前，把这位弱女子挡在本尊高大伟岸的身躯后。
不过当本喵看到孙维小姐为这次煎带鱼作的准备后——一套全副
武装的防护服后，本喵觉得，自己的担心纯属多余。比起被滚油烫伤还不如多担心防护服会不会被点着。
“哗！”油锅被一点飞溅的火星点起
感谢我的乌鸦嘴。
穿着白色防护服的身影——也就是孙维小姐，大概被突然其来的火焰慌了神，竟然要伸手去水槽里接水！?
拜托，连本喵都知道的生活常识，她难道想烧了这个厨房吗。
不行，本喵得赶紧去搬救兵.
“喵呜!”
“碰!”
刚一脚迈出厨房的我，就好像撞到了什么东西上，还没等本喵抬起头对这位无礼的拦路者表示严重抗议与强烈谴责，那个家伙就把我托了起来。
......
“喂，孙维小姐。”刚走进厨房的张溢将橘猫基多拉·玉藻前·暂定托起放在一边，拦下了正要往油锅泼水的孙维：“如果你不想烧了我的厨房的话，就先把水盆放下。”
“店长！你终于来了！”隔着厚厚的防护服，
张溢只能听清孙维大概在说些什么。
“对，那……”张溢本想说句什么，看了眼还在燃烧的油锅，赶紧拿过了锅盖闷在火上。
锅里的大火立刻熄灭，张溢顺势是把煤气灶也关了。回过头，满脸无奈地看着孙维，沉默很久，才对着穿着防护服的孙维说道：“孙维。”
“在……”对方回答的很心虚。
“老实回答我，你到底，有没有，做过菜。”
“做过……”
孙维还戴着防护面具的脸撇向一边，回答道。
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“孙维，尽管我不愿承认，”张溢把一整条快炸成焦炭的带鱼放到了基多拉·玉藻前·暂定的饭碗中，同时回过头，看了眼脱下防护服的孙维，心有余悸的说道：“在明晚前想要做出一道符合水准的菜，对你来说，还确实有点难度。”
“抱歉。”说到这里，孙维垂下了头。
张溢看着孙维，皱了皱眉毛，起身从厨房门后取过一条印着漫生活字样的围裙系在腰上走到砧板前抽出两把切廓用的小刀，将一把刀口对着自己递给孙维：“当然了，什么都不做，那就更无可能性了。”
“先从最基本的切墩开始吧.”张推给孙维一块砧板与一根胡萝卜说道：“我不是专业的老师，但至少切片、切丝、切块，这点最基本的我还是略知一二，水平不精，见谅。”说着，张溢自己取了根胡萝卜，抽出刀，就动下手切了起来。
小刀落在案板上，发出清脆的“嘚嘚嘚”声，张溢一手轻握着刀，一手捏着胡萝卜。
不多时，厚薄相仿的胡萝卜片已经整齐摆在盘中。
“你这也叫水平不精?”孙维捏起一片胡萝卜，深感震憾.
张溢笑了笑，不说话，点起灶台，搬来一只锅：“我简单干炒个胡萝卜片，只作示范。”
锅架在灶台上，张溢却迟迟没有下油，就让锅干烧着。
张溢也注意到孙维此时疑惑的表情，就解释道：“干烧好让锅里残留的水分蒸发掉。”
“有什么特别用途吗?”孙维取出了随身携带的小册子，做着笔记。
“额……”这个问题还真把张溢难住了，记事起，好像家乡每个人都会么做：“约定俗成。”
“欸?”
“然后，热油，注意油的用量，适当。”张溢开了瓶橄榄油，只倒了很少的点，继续解释道：“热油，待油表面白烟的时候就可以将食材下锅行翻炒了。”张溢正端起那盘萝卜片，看到因为害怕被滚油溅到远远退开的孙维，又补充了一句：“怕烫伤的话，炒之前往油里加勺盐。”
“哗！”
胡萝卜片下锅，一阵白烟瞬间升起，张溢见状打开了油烟机，同时拿起锅铲不断对其进行翻炒，还一边说道：“翻炒，防止食材粘锅，这种太基础的东西对你来说讲讲比较好。炒菜要做到片片分明，全粘合在一起对口感与味道都是打击。炒到一定程度，也该下佐料了。”
张溢嘴上说着，伸手从一边摆的云整整齐齐的一堆调味瓶中拿了盐罐，又开始了新一轮的说教：“盐、糖、醋，最基本的三种味道，再有，就是味精，不过我个人不喜欢用。”
“为什么?”孙维忍不住问道。
“用化学的手段去提鲜，我们吃的是饭菜，不是工业品，当然……”张溢又挑出了一瓶装有白色条状颗粒的小罐，说道：“当然，你熬几天几夜的所谓高汤，还不如几勺味精来的方便……你总分得清这些吧?”
孙维立刻摇头否认。
“你们啊……”张溢无奈一笑，他往锅里洒了些细细的白色粉末：“盐，颗粒最小，用途就不多介绍了。”他又指着另一罐：“
糖，颗粒感大于盐，看上去像玻璃磕.还有那个，味精，和盐很像，长条状颗粒。”
“纯色黑不透明的是生抽，也是酱油，质地更纯更厚重的是老抽，”店长取过生抽瓶，往锅里倒了点：“炒菜用生抽，提鲜、调味上色都很天便，炖的话老抽用的多些。”
“那个，店长，”孙维记笔记的手停了下来，打断了店长的说教：“您说的这些，我大抵还是懂的。”
张溢略显尴尬地点了点头，又指着边上的醋瓶：“那我就不介绍了。”
说教问，胡萝卜搭配简单佐料的组合已然完成。炒制过后的胡萝卜片散发出它原本的清香以及淡淡的酱香。张溢看了眼旁边的小葱段，皱着眉头犹豫了好一会，才在胡萝卜片上加了极少的一撮。
“干炒胡萝卜片，在此奉上.”出锅，装盘，红与零星几点绿的搭让这盘带有试验性质的菜不至于看上去单调：“也真是，一盘半成品花了那么多时间。”
孙维夹了小小一片，放入嘴中。
“另外，关于小葱与蒜末、香菜的问题。”趁孙维对自己随手烹调的菜品进行品尝时，张溢补充了句：“这些，属于人喜好，我
很反感这些......当然，个人喜好。”
“很好吃啊，溢哥！”孙维很惊喜于这个味道并没有想像中的简单，不止有纯胡萝卜的清香与微甜，还有葱末的浓郁、生抽的酱香，爽口，又不失韵味.她正想伸出筷子，但张溢却将整盘胡萝卜都端走，没给她这个机会。
“半成品没有下筷子的资格.”张溢把整盘胡萝卜都倒在了基多拉·玉藻前·暂定的饭碗里。这时的橘猫已经炫了整条带鱼，正满意的哼哼，见到又有一盘食物倒入碗中，又不亦乐乎吃了起来。
“它会不会吃得太多了?”孙维实有点心痛那盆炒胡萝卜。
“你没有时间担心别人了，更何况是这只猫。”张溢伏下身，抚着橘猫扒饭时露出的后颈的毛，一边说道：“我讲的都是些很基础的东西，你要达到的水准远不如此。”
孙维的表情明显是犯了难，不过她还是问道：“我应该，做什么。”
“炖菜。
张溢站起身，把一份原料刻递给了她：“蔬果浓汤。”
……
接下来的时间孙维照着原料
列表对各路食材先进行切块、片、丝三处理，而作为老师的张溢倒也没有闲下来，在关注孙维进度、基多拉·玉藻前·暂定的到处闲逛外，他一刻不停歇地把冰箱里尚未去筋的牛肉、没去虾线的河虾、不曾剔除肺等器官的螃蟹进行处理，甚至，孙维还注意到，张溢还搬出了一箱紫黑的、状如刺猬的海胆，拿了把剪刀就给其开膛破肚.
一时间还真分不清，孙维眼前的这位张溢究竟是咖啡厅的店长，还是技术高超的设计师，又或是隐姓埋名的饭店主厨。
一个疑问，不禁涌上孙维心头.
“溢哥?”孙维试挥性地问了句，
“怎么?”
“你……经常给余果小姐做饭吗?”
“你在说什么啊……”张溢皱着眉毛回答：“没有，你知道的，大家都很忙。”
“那有别人尝过你的手艺吗?”
“徐浩，翊文。周柏在大学里也试过。这么多食材，多半也都是他们给我的。”张溢处理食材的速度明显慢了下来，沉思片刻后继续说道：“再有，就是楚思了。”
“楚思啊………我以前还一直以为溢哥和楚思是一对呢，结果让
余果姐抢先了。”
“......你别哪壶不开提哪壶。”
张溢又加快了处理的速度.
“只是说说嘛。”孙维自顾自说着，倒也不在乎张溢的态度：“也不知道朝阳生日宴会不会请我们。”
“他预定了两桌，分别用来招待亲戚和你们。”张溢没有抬头回答：“明天，大概我就会替他发出邀请函，你等着就行了。”
“哦……原来如此……楚思她也会来的，对吗?我都好久没看见她了。”
“怎么又聊回去了?”张溢眉间闪过一丝转瞬即逝的恼火：“我怎么知道。”
“欸?溢哥，以前的漫生活是什么样子的?”孙维削土豆的手甚至停下了.
“三个白痴的组合。”
“徐浩是白痴我能理解，楚思怎么也成白痴了?”
“都不提我一下吗?”张溢叹了口气把一整盘处理好的海胆重新塞回冰箱，说道：“她啊，不是在惹祸，就是在惹祸的路上，帮了她一点小事，她都会记好一阵子，口口声声说不想给我们添麻烦，却总会引起一堆麻烦。”
“那溢哥讨厌她吗?”
张溢又把一袋田螺倒入水槽，甲壳之间的碰撞声盖过了若有若无的开门声，但即使如此，张溢还是敏锐地觉察一丝声响：“严肃的漫生活咖啡厅，可能也需要这样一个人吧……谁在那里?”
躲在厨房门边的那人眼见藏不下去，也干脆探出头来。
她显眼的遮挡半边脸的刘海，让张溢一眼认出了她.
“哦哦，我是来吃美食的余果，可不是来吃醋的呢~”
“余果姐！别误会……”孙维马上解释道。
“嘿嘿，玩笑话啦~”余果凑到张溢身边，亲妮地靠着他：“我还没吃晚饭呢。”
“我也没。”张溢指了指一边炖着的蔬果杂烩，平淡地说道：“不过，我倒希望你吃过了。”
“什么意思，”
“你将会吃到，刻骨铭心的一餐。”
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楚思并不高兴.
坐在一家甜品自助餐厅里，在自己面前，是正品尝一款抹茶双皮奶的施薏律师。
自从进入公安部门成为书记员后，楚思还一次没有休过假，就在刚刚，眼前的施薏却以有重大事件为由，把还在上班的楚思约了出来。
到了现场楚思才发现所谓的“重大事件”，不过是陪施薏去一家新开的甜品自助餐厅。
“嗯?楚思你不喜欢甜品吗?怎么愁眉苦脸的?笑一下嘛。”施薏很早前就注意到楚思的闷闷不乐，见她没有对自己眼前的双皮奶下手，忍不住说道：“这家店挺不错的，尝尝吧。”
“呜——”楚思微皱眉头，犹豫了一会才说道：“上班时间，不太好。”
“还在想这件事啊~好了好了，我的不对我的不对，这块提拉米苏就当是赔礼啦。”说着，施薏将自己最珍视的一盘提拉米苏推到楚思面前：“既然都出来了，那就好好玩吧。”
施薏的话倒也没错，楚思自然明白这个道理，既然事实已无法改变那就干脆享受这短暂的假期
吧。
楚思并不是特别喜欢提拉米苏的口感与味道，这道甜品对她来说显得有些“高贵”，楚思不愿意为了自己口腹之欲，去毁掉一个美的存在。
这个也不想吃，那个也不愿吃，无奈之下，楚思只好看着正细细品味一块千层蛋糕的施薏.
“……”楚思就看着.
“......”施薏很早就觉察到她的目光
“……”
“……”施薏被盯得有些发毛。
“……”
“……我说……”施薏忍不住问道：“我脸上……有甜品吗?你看我干嘛……”
“嗯?嗯......”走神的楚思才堪堪反应过来：“额………我只是有些好奇.”
“好奇什么?”
“施薏小姐每天吃那么多甜品难道……”楚思小心翼翼说着，生怕自己讲错了话：“难道……不会胖吗?
“嗯——”施薏认真地思考起这个问题，铲千层蛋糕的手都不自觉慢了许多。过了一会才缓缓开口：“想的多了，吃的也就多了，可能是律师的通病吧。”
“律师小姐，你怎么……会想做这份工作的?”
“哦！这个问题啊。”施薏对于楚思的提问相当感兴趣，并认真地回答了她：“这个社会上还有很多正义得不到声张，尽管听起来很冠冕堂皇的，不过，我很早之前，就想替那受了委屈的人说话。”
“哦……”施薏过于庞大的理想，对于现在的楚思未免有些难以理解.
“你应该知道法律援助吧?”
“不太清楚。”
“嗯——简单来说，就是替付不起律师费的家庭提供免费的律师服务。我就想成为那样的律师，为每一个人扞卫法律的尊严，当然了……”施薏律师无奈笑了笑继续说道：“像我这样的白日梦想家，在律所可不受待见。”
“怎么会！施薏小姐是我见过，最帅的律师了！”
“你才见过几个律师啊……”施薏被逗乐了，无奈回答.
“一个”楚思对这个答案相当自信.
“哼哼……所以，你又怎么会成为一名警察的?应该不是自愿的吧?”
“我只是个书记员而已。”楚思犹豫
一会，还是把过去的事告诉了她。
“大概，就是这样吧……”
“……不能否认，很扯，对你来说又情有可原。”施薏不太能理解，像楚思这样单纯到有些发蠢的人，是怎么活到现在的。长久思考之后，她对故事里另一个角色产生了浓厚的兴趣：“那位店长先生，是叫作张溢对吗?”
楚思迟疑片刻并不干脆地点点头.
这一切地施薏都看在眼里。
“他最近……你最近是不是没见到过他?”
“欸？欸！?当然没有……我从来不和他联系……他也从来不和我联系……没有.”
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