WPG0452：可观的利润，人力资源成本为何如此高？（1/2）
面对夏雨晴的询问，安无恙肯定的回答，“我们今天中午就去吃盛庆火锅。”
“至于为什么要去吃盛庆火锅，暂时先不告诉你们，因为我给你们准备了一个惊喜。”安无恙补充。
“那走吧！”夏雨晴拉着安无恙的左手。
鹿漫漫则拉着安无恙的右手。
电梯中，两个舞蹈生依旧一左一右的牵着安无恙。
当来到地下车库坐车的时候，安无恙最终选择坐在了副驾驶的位置。
按照正常逻辑，安无恙应该坐在后排中间位置，从而享受左拥右抱的待遇。
只不过，安无恙不喜欢坐后排中间位置，因为他觉得不舒服。
所以段志强开车的情况下，安无恙坐在了副驾驶的位置，让两个舞蹈生坐在后排。
半个小时出头的时间，两辆黑色奥迪A8L抵达北外滩来福士。
安无恙带着两个舞蹈生前往来福士中的盛庆香火锅店，这一家火锅店在B2层18号铺位。
当三人抵达的时候，一名中年男人带着一个看起来三十岁上下的御姐迎了上来。
中年男人客套的打招呼，“安总，你终于来了！”
这一个中年男人叫田庆德，他是盛庆香火锅店的前老板，也是盛庆人。
“我给安总介绍一下，这一位是金丽娟，我们的门店经理。”田庆德为安无恙介绍的说着。
金丽娟立刻客套的问候，“安总好！”
“安总，该交代的事情我都交代好了，金经理的能力不错，店里面有什么事情都可以询问金经理，如果安总没有其他事情，我就先走了？”田庆德试探的询问。
安无恙点头，“行！”
“那就祝福安总生意兴隆！”田庆德祝福的说着。
安无恙点头，“感谢田总！”
田庆德转身离开，仿佛没有一丝留念。
夏雨晴和鹿漫漫两人在一边安静的听着，她们猜测现在是安无恙买下了这一个火锅店？
“你好，金经理，以后店里面的事情依旧交给你，现在给我们安排一个桌位。”安无恙吩咐。
金丽娟听见安无恙依旧要任用她，她稍微松了一口气，只要不被辞退就好！
“安总这边请。”金丽娟带路。
安无恙和两个舞蹈生跟了上去，金丽娟为三人安排了一个四人卡座，并且提醒的说着，“安总，我们是扫码点单。”
“行，你不用管我们，先自己去忙。”安无恙吩咐。
等金丽娟离开之后，夏雨晴才询问，“无恙哥哥，你买下了这个火锅店？”
安无恙肯定的回答，“是的。”
他继续追加的说着，“这个火锅店的发展潜力不错，并且目前的经营状况也不错，每一个月的净利润相当可观。”
安无恙补充，“漫漫入住华山公寓，并且还在学车，我后面准备给漫漫也买一辆车，所以漫漫需要现金流。”
“这一家火锅店，我准备将百分之三十的股权交给漫漫，也给你百分之三十，我自己保留百分之四十的股权。”安无恙说明。
“我计算了一下，按照你们的份额，一个月分到六万块，应该没有什么大问题。”安无恙总结。
鹿漫漫听着安无恙的说辞，并且表示这一个火锅店要分给她百分之三十的股权，原因是要给她准备持续现金流。
这样的安排，让鹿漫漫心中充满了暖意。
此时此刻，鹿漫漫只觉得她最正确的选择，便是和安无恙在一起。
夏雨晴则随口拒绝，“我就不要啦，我有蔚蓝健身中心百分之五十的股权，那边现在很赚钱的。”
安无恙看向夏雨晴，“乖乖听话！”
“噢！”夏雨晴立刻听话的答应。
“来看看想吃什么。”安无恙扫码点单，“你们也扫码看看点单系统做得如何。”
随着夏雨晴和鹿漫漫一起扫码，安无恙手机上的扫码点单系统发出提示，表示有两个小伙伴加入点单中。
这种允许多人同一桌扫码点单的系统做得还行！
在夏雨晴和鹿漫漫点单的时候，安无恙观察着盛庆香火锅店的上座率情况，以及桌位布置情况。
盛庆香火锅店的定位面向大众化，全场大厅布局，没有设置任何包厢。
总桌位足足有五十桌，不过所有桌位都是卡座性质，绝大多数都是四人卡座，仅有六个六人卡桌。
总体布局类似海底捞，而非传统的火锅馆。
这样做的好处是空间利用率更高，并且避免了邻座的打扰。
今天是星期天放假日，目前的上座率还行，安无恙盲猜应该已经超过了百分之八十。
至于翻台率，这个无法盲猜，安无恙等着吃完午餐再询问金丽娟。
安无恙粗略的评估了一番盛庆香火锅店之后，他将心思收回来准备点菜，他先点开已点菜品。
他本来以为两个舞蹈生应该只会点一些素菜，但点开之后就发现自己错了！
两个舞蹈生点了一大堆盛庆火锅的标配，包括鲜鸭血、鲜毛肚、鲜鹅肠、嫩牛肉等等。
反而是素菜没多少！
好好好！
说好了减重呢？
说好了不吃火锅呢？
结果真来吃火锅的时候，完全没有忌口是吧？
“今天不怕长胖吗？”安无恙调侃。
夏雨晴哼哼的回应，“我们都来吃火锅了，当然要放纵一下！”
“大不了今天多锻炼两次！”夏雨晴微笑的看着安无恙。
安无恙心中一慌，他听懂了夏雨晴的狼虎之词！
“我选了鸳鸯锅底，漫漫吃不了太辣。”夏雨晴提醒的说着。
“没问题。”安无恙自是答应。
夏雨晴有些感叹的遗憾，“可惜了没有豌豆颠。”
鹿漫漫好奇的询问，“豌豆颠是什么？”
“豌豆颠就是”夏雨晴一时间不知道该如何解释，魔都人不吃豌豆颠的吗？
夏雨晴将手机拿出来搜索豌豆颠，再将豌豆颠的图片展示给鹿漫漫查看。
（↑豌豆颠：豌豆苗的尖端嫩芽）
鹿漫漫依旧茫然，因为很少有魔都人吃豌豆颠。
安无恙补充了一些菜品，他们三人点选了足足十一个菜品，他点击下单，随后查看价格汇总的账单。
十一个菜品，总共364元。
这一个价格在魔都不算贵，人均只有120元的火锅放在魔都哪里贵了？
安无恙默默的计算起来，这样的人均消费价格，再叠加50个桌位，以及180万的月均营业额，看起来确实有上涨的空间。
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