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第438章 惊人的利润(2/2)

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“大家都有功劳!”李富贵笑着摆了摆手,说道,“如果没有你们两个,这个饭馆我一个人也开不起来!”他的语气真诚而谦逊,他深知,一个饭馆的成功不仅仅取决于厨师的厨艺,还离不开服务员的周到服务和后勤人员的有力支持。

“话虽如此,但如果没有我们两个,你可以去找其他人帮忙!”张秋萍说道,“但是,如果饭馆没有你掌勺,恐怕今天也不会有这么多客人过来吃饭!”她的眼神坚定而肯定,她清楚地知道,李富贵才是饭馆生意火爆的关键所在。

“没错没错!富贵哥才是饭馆生意火爆的关键!”李根生连忙点头附和道。

“对了!”张秋萍突然想起了什么,看着李富贵问道,“富贵,今天饭馆用掉的食材,本钱是多少?”她深知,1021块钱只是今天饭馆的营业额,而不是利润。要想知道饭馆今天的盈利情况,就必须计算一下毛利,而计算毛利就需要知道食材的成本。

“各种食材,再加上油、煤气、大米、面粉、还有其他调味料,本钱大概100块钱左右吧!”李富贵随便说了一个数字。其实,他的食材基本上都是来自他的玉佩空间,根本一毛钱的成本都没有。主要成本就是油、煤气、大米、面粉、以及其他调味料!这些成本加起来也不是很高!顶多20块钱左右。但他不想让张秋萍和李根生知道他的秘密,所以便说了一个相对合理的数字。

“这些本钱才100块钱左右?”张秋萍听到这个数字后,再次一脸惊讶地看着李富贵说道,“也就是说,今天我们饭馆的毛利是900块钱左右?这毛利也太高了吧!”她的心中充满了惊喜与兴奋,她完全没有想到他们饭馆的利润居然如此之高!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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