第51章 丰收的喜悦2（1/2）

然而，南舒轻轻摇了摇头，嗔怪地说道：

“你这调皮丫头，我哪里是在担心这个呀！我的意思是，与其让它们这样堆在这里，

倒不如把其中一部分做成各种各样美味可口的果干，

另外再留一部分以备不时之需，可以随时随地拿来解解馋，你觉得怎么样？”

说着，南舒还伸手轻轻地揉了揉自己那因为长时间弯腰劳作而略感酸疼的腰部。

对于妈妈的提议，沐熙倒是没有任何意见，一脸无所谓地点了点头，表示赞同：

“行啊！妈妈，反正不管怎样处理都行，我听您的安排就是了。”

看到女儿如此乖巧懂事，南舒感到十分欣慰，随即开始有条不紊地指挥起沐臣来：

“老头子，快来帮忙把这部分果子搬进仓库里存放好，然后再挑一些出来仔细清洗干净，准备制作果干咯！”

首先呢，咱们得小心翼翼地把那红扑扑、圆滚滚的苹果，黄澄澄、小巧玲珑的枇杷以及紫莹莹、一串串如玛瑙般晶莹剔透的葡萄都取出来。

接着，轻轻地打开水龙头，让清澈冰凉的水哗哗流淌，仔细地冲洗着这些可爱的水果们，务必把它们表面那些可恶的杂质和污垢统统洗刷干净。

完成清洗工作后，再拿起锋利无比的菜刀或者专门用于切割水果的工具，开始将它们大卸八块啦！

可以根据个人喜好把苹果切成均匀的小块，每一块都散发着诱人的香气；

也能把枇杷细心地削去外皮，然后切成薄薄的片状，仿佛一片片金色的小扇子；

至于那一串串的葡萄，则可以一颗一颗地摘下来，再对半切开，露出里面鲜嫩多汁的果肉。

随后，将这些已经被处理妥当的水果碎片或薄片轻轻放进烘干机里，并根据每种水果的特性来设定最为合适的温度与时间。

这个环节可是相当关键哦，如果温度太高或者时间过长，就可能导致水果变得又黑又苦，失去原本的美味；

但要是温度太低或者时间太短呢，水果中的水分又不能充分蒸发掉，达不到我们想要的干燥效果。

所以呀，一定要打起十二分精神来调整好参数哟！

当一切准备就绪之后，就让烘干机开始它的工作吧！在这漫长而又充满期待的过程中，水果内部的水分会像变魔术一样渐渐地消失不见，只留下干燥而富有韧性的果肉。

随着时间一分一秒过去，烘干机里不断飘出阵阵浓郁的果香，让人闻了不禁垂涎三尺。

等到所有的水果都完全干燥好了，这时便可打开烘干机门，将那些香喷喷的果干一一取出。

最后一步就是找一个干净且密封性良好的袋子，把这些烘干的果干通通装进去，并紧紧地封上口子，这样就能长时间保存它们的鲜美滋味！

不过可千万别忘了，在整个制作果干的流程当中，无论是从最初的挑选水果到最后的包装存放，每一个步骤都必须严格遵守卫生标准和安全规范。

比如说，在处理水果之前一定要先把手洗得干干净净，使用的刀具和容器也要经过彻底消毒等等。

只有这样才能有效防止细菌和病毒趁虚而入，从而保证我们制作出来的果干既健康又美味。

与此同时，还得时刻留意着烘干时的温度和时间变化，稍有不慎便有可能前功尽弃哦！

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