第11章 刽子手爱吃腊肉饼（2/2）

“是什么？”

林春意扯了扯嘴角，对妹妹露出微笑:

“在于……只要你还没有干到死，就能往死里干！这么多桃子，我们既然看见了，就不可能让它烂进地里，等它们熟了，全背回去晒成桃干，当零sh……嘴儿吃！”

林阑珊微眯了眯眼:行，嘴转的够快的，算你厉害！

然后默默数了数桃子:

一棵桃树上最少也结了二十个桃子，三十棵桃树，就有六百个桃子。

每个都得洗干净，削皮，切片，然后晒干……

就是两头牛也干不完啊！

我是不是中暑了，怎么头晕目眩的呢，呵呵，呵呵呵呵……

决定好桃子的命运，两人就回家了。

“阑珊，之后就要忙起来了，明天我们多做些熟食放在空间吧，累了，不想做饭的时候，直接吃。”

还有几个月就入冬了，还得翻翻书查一下有没有什么菜八九月份能种的，赶紧种下，过冬的时候就能吃得上。

隔日，林阑珊烧火，林春意开始做面食。

先做红糖饼。

在木盆里放三碗小麦粉，加一勺素油，然后加入开水搅成面絮状。

把面团移到砧板上揉到光滑不粘手，再擀成长方形的面片。

把一勺小麦粉和素油放在小碗中，调成稍微稠一点儿的油酥倒在面片上，涂抹均匀。

再把面片从底部卷起来卷成桶状，分成等份的十二个小的面剂。

接下来把红糖块碾碎再加上小麦粉和芝麻调成糖馅。

取一个面剂，两头捏紧，擀成中间厚边缘薄的皮儿。

给放上糖馅，包成包子形状，擀成稍薄的圆饼。

锅中倒薄油，开始烙饼，烙至两面金黄就好了。

然后是腊肉饼。

把一条腊肉洗净切成小碎块，一小块姜和一把香葱切碎都放在木盆里。

再倒进去五碗玉米面和两碗小麦粉，加入一点点食盐，再加适量的温水，搅拌成粘稠的面糊。

从热锅边淋一圈素油，油热了倒一勺面糊下去摊平，面糊慢慢在油中定型。

然后翻过去煎另一面，两面都呈焦黄色，就可以用筷子夹起来了。

一共做了二十个腊肉饼，个个都比巴掌还大。

饼子都做好了，林阑珊就迫不及待上手拿了个腊肉饼。

“姐，我先帮你尝尝味道。嘶，有点烫……但是好好吃！”

林春意也拿了个红糖饼咬了一口，甜甜的，酥酥脆脆的，好吃！

“姐，等我们忙过了，就去镇上逛逛吧。去看看我们带来的饰品能不能卖点钱，顺便买些家里还需要的东西。”

“行，正好我想蒸些馒头包子，但一直没想起来老式发面怎么做，到时候路过村子去借或者买点老面吧。”

“姐，把你的红糖饼给我吃两口……”

两人把其他饼子趁热放进了空间，分着吃完了手里的两个饼子。

林阑珊还说以后要多做肉饼，红糖饼只能偶尔当个甜点吃，太腻了。

……

这座宅子是祖父在时修建的。四面都用三米高的砖墙围成了圈，总占地接近五百平。

从围墙到宅子的外围叫外院，大约有一百二十平。

外院里的墙角处种满了从山里移植过来的荆棘树和驱虫草，其他的空地开垦成了菜地。

现在是八月份，外院只有一些蒜苗，葱，南瓜等等，蔬菜少的可怜。

宅子里的一大片空地就叫内院，大约八十平。

内院的右侧有两棵从桃林移来的桃树，比桃林的桃子熟的要晚一些。

左侧有一棵桂花树，树下还有石桌和几个石凳。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢