第32章 大学生活多姿彩(2/2)
并且要想焖出来的酥锅骨酥刺烂,酸甜酥软,至少是要焖煮10个小时以上才行。
还有孟家扒蹄是当地的一道名吃,它是在“罐儿蹄”的基础上演变而来,做出来的扒蹄软烂香醇,色泽红润,肉烂脱骨皮完整,吃不出任何大料味和杂味,皮吃着q弹,肉质醇厚鲜香。赵雪一吃就可以吃一个大猪蹄子。
再有黄家烤肉是当地的一道非遗名吃,该美食起源于明末清初,当地人把它称作烧肉,这种烤肉和其它地方的烤肉完全不一样,它烤的是整只猪,抹上秘制的调料,烤出来的最外层皮黄酥脆,里边的肉嫩且多汁。
且烤出来的肉吃法多样,可以烧饼夹肉,单饼卷烤肉,也可以烤肉蘸甜酱,作为下酒菜等。
两个人对于这些美食也是相当的喜欢。
而且每次也吃的肠饱肚圆。大二上学期就这样慢慢的过着。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢