第47章 农家乐开业前的准备（1/2）

b“哈哈，开个玩笑。建国同志，你的钓鱼技术确实让我大开眼界。”

“这场比赛，看来是要输给你了。”黄志明这么说着，不过他倒是挺开心、放松的。

钓鱼就是这样，空军也好，满载而归也罢，都让人觉得心情愉悦和放松。

之后两人钓上来了不少海货，回到黄家时，已经是晚上10点。

黄平安已经给他们备好了烧烤架和炭火。

三人把海货稍微洗了下，就放到烧烤架上面烤着。

烤得滋滋冒油、烤得香气浓郁。

这一餐算是大饱口福，尤其是烤大虾，那酥脆的外壳，再加上鲜美的虾肉。

在口腔内迸发出难以拒绝的口感，撒上点椒盐，那味道绝了！

烤章鱼也不错，章鱼整只按在了烧烤架上。

肉眼可见章鱼肉质变得通红，再用剪刀把章鱼腿切成一颗颗的。

口感Q弹，挺有嚼劲，味道也很鲜美，因为这是刚钓上来的，绝对新鲜。

“这烧烤真不错，到时候我店里也可以买几个烧烤架放着。”林建国一口接一口，停不下来。

“你也吃点，这些都是建国同志钓到的。”黄志明帮忙烤着，不时把烤好的海货送到黄平安的碗里。

而黄平安会带着笑容，把海货又夹回他的碗里，“你吃吧，爸不饿。”

咕咕咕，说不饿，肚子却还是咕咕叫。

黄志明叹了口气，把东西分成两半，一人一半。

这样两人都有肉吃，脸上也多了些笑容。

两父子也算少了点隔阂，相信不久后，这段关系会变成更好。

看到他们这样，林建国也是相当欣慰，至少他所做的事情有了效果，不让遗憾再次发生。

差不多到了12点，他才回了家。

而就在隔天，黄志明如约到了他店里开始试菜。

结果是挺好的，一道避风塘抄蟹征服了他们一家人，这味道相当可以。

蒜香浓郁、蟹肉鲜美、口感丰富，令人越吃越开胃，越吃越想吃。

听黄志明说，他受黄平安影响，从小就喜欢做吃的，这几年也是到全国跑过，跟很多师傅学过厨艺。

粤菜、川菜、东北菜他都略懂一些，尤其是粤菜，他是最擅长的。

“好好好，农家乐欢迎你。”林建国觉得这太好了，55元每个月请这样的师傅，值得！

“对了，我跟你说些店里的要求，过几天你就可以正式来上岗了。”

跟他说了些店里的要求和规定，这厨师的职位算是定了。

当天，他还找了个卫生工，这位是家里的亲戚，关系还算可以。

算是林爸林海生同家族的侄子辈，对方正好家里有点困难，林建国就让他来当个卫生工。

每个月给他开35块钱的工资，这比去工厂干活还高点。

服务员就暂时由爸妈他们帮忙，员工这方面的事情，就基本差不多。

证件没有那么快办下来，林建国也不用着急。

这年代，没证的工厂和店其实不少，不要被别人举报就好。

最后，就是菜品定价，他去其他农家乐参考了一下，准备这样定。

首先是代加工，别人出食材，他们帮忙加工一下，一道菜收一块钱加工费。

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